Címlap Pizzák Sörös pizza tészta

 

Rendezvény és esküvő fotózás
megfizethető áron!


OnLine étel rendelés

https://static.netpincer.hu/cms/article/edf509b8-3088-43fb-898b-a976ebefee4a/320x288_hp_banner_evo.jpg

http://www.citromix.eu/

Sörös pizza tészta PDF Nyomtatás E-mail
2009. június 02. kedd, 07:29
Sörös pizza tészta, pizza recept, gyorsettermek.hu



Hozzávalók:
50 dkg finomliszt,
2,5 dkg élesztő,
1 ek cukor,
½ tk só,
1/2 dl olíva olaj,
1dl étolaj,
1 dl Kozel sör, vagy Borsodi karamellizált sör

Elkészítése:
Az élesztőt futtassuk fel a cukros tejben.
Ha felfutott, keverjük össze a liszttel, olajokkal, és sörrel.
Alaposan dagasszuk ki, majd letakarva, meleg helyen kelesszük legalább 1 órán át.
Amikor megkelt, egy nagyon lágy, és csakis kézzel formázható tésztát kapunk.
Ebből a mennyiségből két közepes méretű tepsi pizza készíthető.
Vékonyan olajozzunk ki egy közepes méretű tepsit.
A kezünket olajozzuk be, majd így tépjük ketté a kelt tésztát.
A tepsin kezdjük el széthúzni a kezünkkel a tésztát. Nem lesz könnyű, mert nagyon ruganyos, de azért ne adjuk fel a próbálkozást.
Addig formázzuk, amíg nagyjából ki nem tölti a tepsi felületét.
Ezt követően tetszőleges feltéttel süssük meg.
Előmelegített sütőben, jó 20-25 perc szükséges, hogy átsüljön.
Az alja, és a széle ropogós, a belseje nagyon puha lesz.

 

Webpincér.eu - Internetes ételrendelés

Az oldalunkon szereplő információk tájékoztató jellegűek az itt feltüntetett árakért, adatokért a gyorsettermek.hu nem vállal felelősséget!