Címlap Pizzák Fehér pizzaszósz

 

Rendezvény és esküvő fotózás
megfizethető áron!


OnLine étel rendelés

https://static.netpincer.hu/cms/article/edf509b8-3088-43fb-898b-a976ebefee4a/320x288_hp_banner_evo.jpg

http://www.citromix.eu/

Fehér pizzaszósz PDF Nyomtatás E-mail
2009. május 28. csütörtök, 20:30
Fehér pizzaszósz, pizza recept, gyorsettermek.hu

 

 

Hozzávalók:
1 ek étolaj
1 ek liszt
1-2 dl tej (amennyit a besamel felvesz)
1 gerezd tört fokhagyma (vagy kiskanál szárított fokhangyma)
krémsajt vagy reszelt sajt
só, bors


Elkészítés:
Az olajban világosbarnára pirítjuk a lisztet, majd kis adagokban habverővel hozzá keverjük a tejet úgy, hogy csomómentes szószt kapjunk (ez a besamel). Mikor forr, újabb adag tejet adunk hozzá. Akkor kész, ha sem nem túl folyós, sem nem túl híg a mártás. Ekkor reszelt sajtot, vagy kenhető (pl Camping) sajtot keverünk bele, sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük. Akkor jó, ha kicsit pikáns az íze. Ezt a szószt kenjük a kinyújtott pizzatésztára, erre kerülhet még reszelt sajt, arra felülre a különböző apróra vágott finomságok.

 

Webpincér.eu - Internetes ételrendelés

Az oldalunkon szereplő információk tájékoztató jellegűek az itt feltüntetett árakért, adatokért a gyorsettermek.hu nem vállal felelősséget!