Címlap Pizzák Gyros tál

 

Rendezvény és esküvő fotózás
megfizethető áron!


OnLine étel rendelés

https://static.netpincer.hu/cms/article/edf509b8-3088-43fb-898b-a976ebefee4a/320x288_hp_banner_evo.jpg

http://www.citromix.eu/

Gyros tál PDF Nyomtatás E-mail
2009. május 25. hétfő, 13:59

Gyros tál

 





Hozzávalók:
80 dkg sertéstarjagyros fűszerpác
2 nagy fej vöröshagyma

bors
pirospaprika
olaj

Az öntethez:
2 dl tejföl
tej
fokhagymakrém

bors

A feltéthez:
apróra vágodt zöldségek (paradiscom, lilahagyma, kigyóuborka, paprika)

Köretként:
sült krumpli 

 

Elkészítés:
A felaprított tarját összekeverjük a páccal, az apróra vágott vöröshagymával, a sóval, a borssal, a pirospaprikával, és az egészet felöntjük annyi olajjal, hogy ellepje a húst. Egy éjszakán át pihentetjük, majd sütőbe rakjuk. Először több mint 1 órát alufólia alatt pároljuk, majd fólia nélkül készre sütjük.
Míg a hús sül, megcsináljuk az öntetet: 2 dl tejfölt összekeverünk annyi tejjel, hogy krémes legyen, majd hozzáadunk 1 kiskanál fokhagymakrémet, sót, borsot.
Tálaláskor a sült krumplira rátesszük a húst, leöntjük öntettel, erre jön az apróra vágott zöldség, a tetejére megint öntet.

Megjegyzés:
Jó étvágyat hozzá, nagyon finom!

 

 

 

Webpincér.eu - Internetes ételrendelés

Az oldalunkon szereplő információk tájékoztató jellegűek az itt feltüntetett árakért, adatokért a gyorsettermek.hu nem vállal felelősséget!